Fogyókúrám kezdetén az egyik legnagyobb problémát jelentette, hogy mit is egyek, amitől majd lefogyok. Ki akarna hónapokon át mindennap káposztalevest enni? Na, én nem! Nagy előnyöm, hogy szakács vagyok, elkezdtem kísérletezni, és szépen kialakult a változatos étrend.
Ezek a tepsis csirkék rengetegféleképpen ízesíthetők. Így könnyű változatossá tenni a fogyókúrát. Ma egy paradicsomos-sajtos készült, amit feldobtam néhány karika kolbásszal. Nagyon ízlett mindenkinek. Nem bánod meg, ha elkészíted. Kalóriatartalma alacsony, a köret pedig lehet bármi más zöldség, esetleg kevés párolt vagy főtt barnarizs vagy más gabona, amennyiben szénhidrátot is fogyasztasz.
Először is levágtam fejenként egy-egy csirkemell szeletet, kiklopfoltam egy kicsit, hogy egyforma vastag legyen. Fűszereztem MINDENREJÓ fűszerkeverékkel. Helyette jó a só-bors-fokhagyma trió. A hús mennyisége fehérjeigény szerint 12-15dkg. Esetleg lehet több is, de azért figyelj nehogy túllépd emiatt a napi kalóriabevitelt.
Zsiradékkal kikent tepsibe helyeztem a szeleteket. Megkentem pizzamártással, ráraktam néhány szelet kolbászt és megszórtam 3-3dkg reszelt sajttal. A tepsit alufóliával takartam be, úgy hogy a fényes fele legyen befelé. 250C°-ra előmelegített sütőben 30-40perc alatt készre sült.
Az angolos zöldborsó elkészítése fantasztikusan egyszerű. Fejenként 20-25dkg zöldborsót megfőzök enyhén sós vízben. Ez kb. 15 perc. Ha már megpuhult leszűröm, majd a még forró borsóra 1 teáskanál vajat teszek, amit elkeverek benne. Így szép fényes, krém puha borsót kapok. Meglátod nagyon-nagyon finom!
Ha tetszett ez az étel és szeretnéd a többi alacsony kalóriatartalmú receptet is megnézni, akkor a következő gomb megnyomásával elérheted őket.
